Vídeoentrevista a Josep Ramon Castells

Home>Videos >Vídeoentrevista a Josep Ramon Castells
    • Entrevista a Josep Ramon Castells, president de la Federació de Productors de Mol·luscs del Delta de l'Ebre

       

    • El cultiu del musclo i l'ostra rissada del Delta ha contribuït els últims anys a diversificar l'economia de les Terres de l'Ebre i s'està consolidant com a alternativa a la producció d'arròs, cítrics, vins i olis de qualitat. En aquesta entrevista, Castells analitza el moment que atravessen els productors de mol·luscos i l'aqüicultura a la zona i valora iniciatives com la creació d'una marca pròpia i un projecte en fase de prova per explotar turísticament els vivers.

  • in season
  • quality distinction
  • cook with
gastroteca.cat network
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Interactive map
 
Find what you are looking for on our map.