Vídeoentrevista a Eusebi Esgleas

Home>Videos >Vídeoentrevista a Eusebi Esgleas
    • Entrevista Eusebi Esgleas, president de la Federació Catalana de Confraries de Pescadors

    • En aquesta entrevista, Esgleas afirma que els pescadors catalans han de jugar la carta de la qualitat del seu peix i la seva traçabilitat per poder afrontar la globalització i un mercat amb preus a la baixa. El president de la Federació Catalana de Confraries de Pescadors assenyala la incorporació en la distribució del col·lectiu que representa i el turisme marítim com a possibles vies per dinamitzar el sector. També es mostra partidari de les campanyes per promocionar el peix senzill.

  • in season
  • quality distinction
  • cook with
gastroteca.cat network
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Interactive map
 
Find what you are looking for on our map.