Durant tot el mes de juny, 17 restaurants de Tossa, que formen part del col·lectiu que potencia La Cuina Tradicional Tossenca, participaran a la 4ª edició de la campanya gastronòmica dels Fideus a la cassola, un plat que des de sempre ha estat present a les llars de Tossa.
Els restaurants que s'han adherit a la campanya inclouran en les seves cartes diferents maneres de cuinar els fideus, mitjançant l'ús d'ingredients ben diversos. Algunes de les opcions que s'oferiran són, entre d'altres: fideus amb llamàntol; fideus negres amb calamarcets i cloïsses; fideus a l'aroma de carbó; fideus de "senyorito"; fideus de pescador amb rap i marisc; fideus negres amb marisc; fideus amb sèpia i llagostins; fideus a l'estil Sant Grau amb costelló i botifarra; fideus amb cargols i conill; fideus amb aranya d'es cap negre, etc.
Els restaurants que participen en aquesta 4ª edició dels FIDEUS A LA CASSOLA a Tossa són: Can Carlus, Can Pini, Capri, Castell Vell, Club Aire Libre, Cuina de l'Avia, El Portal, L'Ajustada, L'Àncora, Madrugada, Sa Muralla, Sa Proa, Santa Marta, Taverna de l'Abat, Túrsia, Victòria i Víctor.
Mapa web
Contacte
Compartir
