Vídeo entrevista a Eusebi Esgleas, pres. Fed. Cat. Confraries de Pescadors

Inici>Notícies >Entrevistes >Vídeo entrevista a Eusebi Esgleas, pres. Fed. Cat. Confraries de Pescadors
1
2
  • “No podem competir en quantitat sinó en la qualitat del nostre peix fresc per diferenciar-lo del que ve de fora i que tarda entre 10 i 12 dies a arribar al mercat”
  • 04/05/2010
  • Vídeo entrevista a Eusebi Esgleas, pres. Fed. Cat. Confraries de Pescadors
  • En aquesta entrevista, Esgleas afirma que els pescadors catalans han de jugar la carta de la qualitat del seu peix i la seva traçabilitat per poder afrontar la globalització i un mercat amb preus a la baixa. El president de la Federació Catalana de Confraries de Pescadors assenyala la incorporació en la distribució del col·lectiu que representa i el turisme marítim com a possibles vies per dinamitzar el sector. També es mostra partidari de les campanyes per promocionar el peix senzill.
  • VIDEOENTREVISTA A EUSEBI ESGLEAS from Gastroteca.cat on Vimeo.

Comentaris rebuts (0)
  • banner vols ser a gastroteca
  • amb distintiu
  • es temporada de
Notícies Gastroteca
No us perdeu cap esdeveniment
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.