Inaugurat el molí d'oli amb més capacitat de Lleida

Inici>Notícies >Actualitat >Inaugurat el molí d'oli amb més capacitat de Lleida
1
  • La seva caldera ecològica permet estalviar 15.000 euros en gasoil anuals

     

  • 23/07/2010
  • Inaugurat el molí d'oli amb més capacitat de Lleida
  • La Cooperativa del Camp Foment Maialenc ha posat en marxa un molí d'oli que té capacitat per treballar amb 350.000 quilos d'olives al dia, fet que el converteix en el més gran i únic d'aquestes característiques a les comarques de Lleida.

     

  • Les noves instal·lacions de la Cooperativa del Camp Foment Maialenc de Lleida són fruit d'un acord d'intercooperació amb les cooperatives d'Almatret, el Cogul i Granyena de les Garrigues i representa el molí amb més capacitat de la seva demarcació. El molí pot funcionar de forma ininterrompuda durant 24 hores i té capacitat per a uns 350.000 quilos d'olives diàries. Segons el president de la Cooperativa del Camp Foment Maialenc, Joan Segura, l'aposta per aquest nova instal·lació els permet estalviar-se 15.000 euros en gasoil anuals, ja que funciona amb una caldera ecològica que utilitza el pinyol i l'aigua com a combustibles i s'evita així l'elevada despesa en aquest concepte. Segons Segura això permet que la cooperativa tingui ara unos costos de producció similars als de fa 15 anys. Al cap de l'any, en aquest molí es poden arribar a molturar uns 9 milions de quilos d'olives que equivalen a l'elaboració d'un 2 milions de quilos d'oli verge extra. "És un estalvi d'hores, de diners i una millora de la qualitat", segons Segura.

     

    El nou molí també és pioner en incorporar un sistema de doble pesatge de manera que es poden fer dues descàrregues d'oliva al mateix temps amb l'objectiu d'agilitzar aquest procés als socis i facilitar la molturació en el mínim temps des que hi ha la collita i per tal de garantir la màxima qualitat de l'oli. En total, les instal·lacions ocupen una superfície de 4.500 metres quadrats i han suposat una inversió d'uns 2 milions d'euros. Entre les quatre cooperatives, sumen uns 1.100 socis. El conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena, va afirmar ahir en la inauguració del molí que el sector agroalimentari està responent de forma exemplar a la crisi invertint i innovant.

     

Municipis: Maials (Segrià).
Comentaris rebuts (0)
  • banner vols ser a gastroteca
  • amb distintiu
  • es temporada de
Notícies Gastroteca
No us perdeu cap esdeveniment
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.