El Club de Gastronomia de l’Ametlla de Mar es presenta en societat

Inici>Notícies >Actualitat >El Club de Gastronomia de l’Ametlla de Mar es presenta en societat
1
  • Està format per 13 restaurants que aposten pels productes locals, del territori i plats tradicionals.

  • 26/6/2012
  • El Club de Gastronomia de l’Ametlla de Mar es presenta en societat
  • Aquest Club el formen inicialment 13 restaurants de la població que reuneixen tot un seguit de criteris de qualitat, elaboració i servei, i assumeixen un compromís per tenir a les seves cartes productes locals, del territori i plats tradicionals. El Club de Gastronomia pretén convertir l'Ametlla de Mar en una destinació gastronòmica de primer ordre i implicar-se mitjançant col·laboracions en les festes i activitats gastronòmiques que s'organitzen a la població.

  • La seva creació obeeix a la necessitat de disposar d'un club de producte vinculat amb gastronomia per així poder dinamitzar els diferents agents de l'Ametlla de Mar, creant un canal d'enllaç entre el sector primari -pescadors- , el sector terciari -serveis turístics, restauradors, etc.-  i els consumidors finals.

     

    Marc Miró, president del Club de Gastronomia, explicava en la jornada de presentació  que, "hi havia una necessitat real de canviar la dinàmica gastronòmica de l'Ametlla. Els temps van canviant i naltros hem de canviar amb ells. Hem d'apostar per la qualitat, el treball ben fet i desestacionalitzar la temporada turística per atreure el client gastronòmic. Hem de treballar els productes, la gastronomia i la tradició culinària del poble, comptant amb tots els actors implicats, el suport de l'ajuntament, i treballant fort".

     

    Els restaurants que formen part del Club de Gastronomia són : Bella Cala, Cafè Xavier, Càmping L'Ametlla, Club Nàutic Kubala, El Molí dels Avis, El Pescador, Fatafat, l'Alguer, La Cova Tapes, La Llotja, Marina, Oh Mar i Plaça Nova.

     

    En el transcurs de la Diada dels Fideus Rossejats i el Peix Blau, els restaurants membres del Club de Gastronomia oferiran tot un seguit degustacions de plats elaborats amb peix blau de l'Ametlla de Mar per tal de promocionar aquest tipus de peix al restaurants.

Municipis: L'Ametlla de Mar (Baix Ebre).
Comentaris rebuts (0)
  • banner vols ser a gastroteca
  • amb distintiu
  • es temporada de
Notícies Gastroteca
No us perdeu cap esdeveniment
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.