Antoni Falgueras, propietari del Celler de Gelida, premi Tàstum 2010

Antoni Falgueras, propietari d'un dels comerços històrics de Barcelona, constata en aquesta entrevista la qualitat dels nostres vins, sobretot els de varietats de raïm autòctones, i l'increment de clients que s'hi decanten en les seves compres. Falgueras defensa el paper del comerciant a l'hora de fer arribar el producte al consumidor davant de fórmules noves com la venda directa i l'enoturisme i menciona l'especialització i l'oferta de productes de qualitat com els ingredients que han transformat el seu negoci en un cas d'èxit.