Rap allagostat

Inici>Receptes >Rap allagostat
  • Rap allagostat
1
Autor: Albert Vilas Figueras www.lacuinadesempre.cat
Ingredients:
  • Una d'un kg - Cua de rap
  • 2 - Cebes
  • Pebre vermell
  • Oli
  • Sal
Preparaciˇ:

Separeu els dos filets de la cua, traieu l’espina i lligueu-los junts.
Unteu-los amb oli i arrebosseu-los amb pebre vermell.
Poseu-los al forn en una safata sobre una base de ceba.
Un cop cuits deixeu-los refredar i talleu-los a rodanxes.

Categoria: Peixos i mariscs.
Font: Corpus Culinari CatalÓ
Comentaris rebuts (1)
  • Sidral
  • 27/05/2012 a les 2:08 am (Europe/Berlin +02:00)
  • "Ja seria una recepte excel.lent si indiques el temps de form del Rap i la temperatura del forn."
    • La seva puntuaciˇ
    • 3 estrelles
    • 3 estrelles
    • 3 estrelles
Productes relacionats
Pujar
Baixar
Registreu-vos al butlletÝ
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius m˛bils
Aplicatius M˛bils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.