Pota de vedella a la llauna

Inici>Receptes >Pota de vedella a la llauna
  • Pota de vedella a la llauna
1
Autor: gastroteca.cat
Ingredients:
  • 2 - Potes de vedella
  • 2 grans - All tallat a làmines
  • 2 - Cebes tallades a la juliana
  • 2 - Tomàquets tallats a quarts
  • 1/2 copa - Vi blanc
  • una culleradeta - Pebre vermell dolç
  • Sal
  • Aigua
Preparació:

Bulliu les potes amb aigua força estona fins que estiguin toves.
Desosseu-les i poseu-les en una safata al forn juntament amb les verdures i el vi.
Deixeu-ho coure fins que les verdures estiguin cuites.
En l’últim moment afegiu-hi el pebre vermell.

Categoria: Carns.
Font: Corpus Culinari Català
Comentaris rebuts (0)
Productes relacionats
Pujar
Baixar
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.