Pota de vedella a la llauna

Inici>Receptes >Pota de vedella a la llauna
  • Pota de vedella a la llauna
1
Autor: gastroteca.cat
Ingredients:
  • 2 - Potes de vedella
  • 2 grans - All tallat a lÓmines
  • 2 - Cebes tallades a la juliana
  • 2 - TomÓquets tallats a quarts
  • 1/2 copa - Vi blanc
  • una culleradeta - Pebre vermell dolš
  • Sal
  • Aigua
Preparaciˇ:

Bulliu les potes amb aigua forša estona fins que estiguin toves.
Desosseu-les i poseu-les en una safata al forn juntament amb les verdures i el vi.
Deixeu-ho coure fins que les verdures estiguin cuites.
En l’˙ltim moment afegiu-hi el pebre vermell.

Categoria: Carns.
Font: Corpus Culinari CatalÓ
Comentaris rebuts (0)
Registreu-vos al butlletÝ
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius m˛bils
Aplicatius M˛bils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.