Pets de monja

Inici>Receptes >Pets de monja
Ingredients:
  • 5 - Ous
  • 300 g - Sucre
  • Pell de llimona ratllada
  • 200 g - Farina
  • Mantega
Preparació:
Bateu els ous amb el sucre fins que quedin d’un color blanquinós.
Afegiu-hi la ratlladura de llimona i la farina, i barregeu-ho amb una espàtula.
Poseu la massa en una mànega amb un broc petit i llis i aneu-ne fent pilonets en una placa de forn untada amb mantega o coberta amb paper d’estrassa.
Poseu-ho al forn a 180º fins que les pastes s’assequin i es daurin una mica.
Categoria: Postres i dolços.
Font: Corpus Culinari Català
Comentaris rebuts (2)
  • antonieta
  • 15/08/2012 a les 10:43 am (Europe/Berlin +02:00)
  • "son molt bones"
    • La seva puntuació
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
  • antonieta
  • 15/08/2012 a les 11:45 am (Europe/Berlin +02:00)
  • "hola. avui els he tornat a fer, son molt bons pero no hi ha manera de que quedin com a pets de monja, son planets com a galetes
    podria-u dir-me que puc fer ?
    gràcies"
    • La seva puntuació
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
Productes relacionats
Pujar
Baixar
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.