Peix fregit

Inici>Receptes >Peix fregit
Ingredients:
  • 1 kg - Llucet, maires, seitˇ i morralla
  • Farina
  • Oli
  • Sal
Preparaciˇ:
Saleu, enfarineu i fregiu el peix en oli calent.
Un cop fregit i cruixent escorreu-lo sobre paper absorbent.

Variacions:
Es pot servir amb grills de llimona.

Altres noms:
Peix torrat
Sonso fregit
Categoria: Peixos i mariscs.
Font: Corpus Culinari CatalÓ
Comentaris rebuts (0)
Productes relacionats
Pujar
Baixar
Registreu-vos al butlletÝ
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius m˛bils
Aplicatius M˛bils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.