Mongetes tendres bullides amb patates

Inici>Receptes >Mongetes tendres bullides amb patates
  • Mongetes tendres bullides amb patates
1
Autor: gastroteca.cat
Ingredients:
  • 1 kg - Mongetes tendres
  • 1/2 kg - Patates
  • Sal
  • Oli
Preparaciˇ:
En una olla amb aigua calenta i sal, bulliu-hi les mongetes i les patates a la vegada.
Quan estiguin cuites escorreu-les i amaniu-les amb oli d’oliva.

Variacions:
Es pot fer amb diferents verdures: carbassˇ, col, bledes, etc.
Categoria: Verdures.
Font: Corpus Culinari CatalÓ
Comentaris rebuts (1)
  • lacuinadesempre.cat
  • 16/01/2015 a les 10:02 am (Europe/Berlin +01:00)
  • "La recepta 689 del Corpus, Mongetes Tendres bullides amb patates, recomanar bullir les patates i a mig coure afegir-hi les mongetes. En canvi, en aquesta recepta comenteu de posar-ho tot junt, a la vegada. Personalment, penso que la cocciˇ de la mongeta Ús mÚs curta que la de la patata i aix˛ s\'hauria de respectar. GrÓcies i enhorabona per la feina que feu. Una abrašada!"
    • La seva puntuaciˇ
    • 3 estrelles
    • 3 estrelles
    • 3 estrelles
Registreu-vos al butlletÝ
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius m˛bils
Aplicatius M˛bils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.