Mongeta verda amb pernil

Inici>Receptes >Mongeta verda amb pernil
  • Mongeta verda amb pernil
1
Autor: gastroteca.cat
Ingredients:
  • 1 kg - Mongeta verda
  • 100 g - Pernil tallat petit
  • 2 grans - All trinxat
  • 3 - Tomàquets madurs tallats petits
  • Oli
  • Sal
  • Aigua
Preparació:

Bulliu les mongetes trossejades amb aigua i sal, i coleu-les.
Fregiu el pernil en una paella i retireu-lo quan estiguin ben ros.
En el mateix oli fregiu els grans d’all i els tomàquets.
Quan el tomàquet estigui cuit afegiu-hi les mongetes i el pernil.

Categoria: Verdures.
Font: Corpus Culinari Català
Comentaris rebuts (0)
Productes relacionats
Pujar
Baixar
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.