Llenties estofades amb costella de porc

Inici>Receptes >Llenties estofades amb costella de porc
  • Llenties estofades amb costella de porc
1
Ingredients:
  • 300 g - Llenties
  • 2 talls - Cansalada viada tallada a daus petits
  • 200 g - Costella de porc tallada a daus
  • 1 - Ceba trinxada
  • 2 - TomÓquets trinxats
  • 1 cabeša - Alls
  • Un manat d'herbes
  • Oli
  • Sal
  • Aigua
Preparaciˇ:
En una cassola, sofregiu la cansalada i la costella amb poc oli i, a mig enrossir, afegiu-hi la ceba, la cabeša d’alls, els tomÓquets i el manat d’herbes.
Quan estigui ben sofregit, hi afegiu les llenties esbandides i aigua fins a cobrir,
Saleu-ho i deixeu-ho coure tapat a poc a poc fins que les llenties estiguin cuites.
Categoria: Llegums.
Font: Corpus Culinari CatalÓ
Comentaris rebuts (1)
  • Montse LL
  • 16/01/2015 a les 13:02 pm (Europe/Berlin +01:00)
  • "Si us agraden les llenties, aquesta recepta Ús excel.lent."
    • La seva puntuaciˇ
    • 4 estrelles
    • 4 estrelles
    • 4 estrelles
    • 4 estrelles
Productes relacionats
Pujar
Baixar
Registreu-vos al butlletÝ
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius m˛bils
Aplicatius M˛bils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.