Escudella de mongetes amb bacallà i bledes

Inici>Receptes >Escudella de mongetes amb bacallà i bledes
Ingredients:
  • 150 g - Mongetes remullades
  • 50 g - Arròs
  • 1/2 kg - Bledes
  • 50 g - Fideus
  • 100 g - Bacallà dessalat
  • Oli
  • Aigua
Preparació:

Poseu a bullir les mongetes i, quan els faltin 20 minuts per acabar la cocció, afegiu-hi les bledes a trossos, l'arròs, el bacallà, els fideus i un raig d’oli.
Si cal afegiu-hi una mica més d’aigua.
Proveu-ho de sal i deixeu-ho coure fins que les mongetes estiguin toves però no desfetes.

Categoria: Sopes i cremes.
Font: Corpus Culinari Català
Comentaris rebuts (0)
Productes relacionats
Pujar
Baixar
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.