BacallÓ amb mel

Inici>Receptes >BacallÓ amb mel
Ingredients:
  • 800 g - BacallÓ dessalat
  • Oli
  • Per a la pasta d'arrebossar: - 2 tasses - Mel
  • 200 g - Farina
  • Aigua
Preparaciˇ:

Talleu a tires el bacallÓ ben escorregut.
Arrebosseu-lo amb la pasta i fregiu-lo en oli no massa calent, fins que els trossos quedin rossos.

Variacions.
Es pot escaldar el bacallÓ abans de fregir-lo.

Categoria: Peixos i mariscs.
Font: Corpus Culinari CatalÓ
Comentaris rebuts (0)
Productes relacionats
Pujar
Baixar
Registreu-vos al butlletÝ
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius m˛bils
Aplicatius M˛bils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.