Generalitat de Catalunya.
Avís legal |Afegir a favorits | Recomanar a un amic
Aquests torrons es distingeixen per l'ús en la seva elaboració d'ingredients de la màxima qualitat. Com a mínim, han de tenir un 50% de xocolata i fruites seques en la seva composció, i no es permet utilitzar additius, llevat de la vainilla i la lecitina. Presenten una forma rectangular i plana, similar a una tauleta de xocolata però més gruixuda. S'acostumen a consumir per postres durant les festes nadalenques.
| gen | feb | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | oct | nov | des |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Es venen a pastisseries d'arreu de Catalunya, comercialitzats en forma de barres de 100 a 300 g, en envasos on es llegeixen les certificacions corresponents i l'especialitat concreta del producte de què es tracta.
És un producte amb un elevat valor energètic, ja que els seus principals components són els hidrats de carboni i els greixos. Un altre aspecte que cal destacar són els greixos insaturats que proporcionen els fruits secs, fet que els fa beneficiosos per la salut cardiovascular. Tot i així, s'ha de consumir amb moderació.

