És un licor obtingut a partir de la maceració hidro-alcohòlica de 40 dies de les flors de camamilla seca que creix a la Segarra, més gustativa i olorosa que la de terres humides. Presenta un color daurat intens i un gust equilibrat i lleugerament dolç. d'arrelada tradició i acceptació en la Catalunya interior. Gràcies a les seves propietats estomacals, s'acostuma a prendre després dels àpats.
| gen | feb | mar | abr | mai | jun | jul | ago | set | oct | nov | des |
 | | | | | | | | | | | |
Es comercialitza embotellat en ampolles de vidre en alguns cellers de Catalunya, sobretot a la comarca de la Segarra i en l'àmbit lleidatà.
En tractar-se d'una beguda d'alta graduació alcohòlica cal tenir molt present el seu contingut energètic, que prové principalment de l'alcohol, però també dels sucres.
Un consum moderat d'alcohol ajuda a controlar els nivells de colesterol, ja que augmenta els nivells de colesterol HDL (beneficiós) i disminueix els de LDL (nociu) i triglicèrids. A més, afavoreix la circulació sanguínia a nivell coronari.
D'altra banda, la camamilla té efectes beneficiosos sobre el sistema digestiu.
Mapa web
Contacte
Compartir
