La cuina de Lo Ponts és una cuina artesanal elaborada amb producte autòcton i basada en els sabors més tradicionals de la cuina d'interior . Tots els plats de la carta representen algun aspecte d'aquesta idea de cuina i cada un d'ells està pensat per que sigui una especialitat: els arrossos a la cassola, mongetes del ganxet, cigronets de l'Alta Anoia, coques, els guisats i rostits, les amanides i postres, els cargols, el bacallà, els peixos i carns del pais tots hi són representats mirant de seguir la màxima de només fer el que sabem fer bé.
Els principals plats elaborats amb producte de qualitat català del restaurant Lo Ponts: esqueixada, coques de recapte segons temporada, canelons, escudella, arròs a la cassola, cargols, arengades marinades, rap i escamarlans de Tarragona, espatlla de xai de Puigpelat, cabrit, preus de porc, botifarres amb mongetes del ganxet, vedella de la Noguera...
El restaurant Lo Ponts forma part de l'agrupació de restauradors de la Cuina de la mel i de Noguera Cuina i pertany a la Federació d'Hostaleria de Lleida.
Mapa web
Contacte
Compartir
