El desembre de 1979 el Celler de L'Arbocet va obrir les seves portes. Costelletes de conill, boti-gots i botifarres fetes a casa, ànec de corral propi cuinat de múltiples formes son els seus primers plats. A partir d'aquí trenta anys d'evolució.
En el pas del temps el Celler de l'Arbocet va traçant un estil amb molta personalitat diferent als formats coneguts, recollint i escollint els plats mes destacats i acceptats de cada any.
El febrer de 2007 l'aportació d'en Joan i la Montse... la simpatia, l'esquisidesa, la gran dedicació sota la màxima de “no menysprear la cuina de l’àvia, sinó donar-li imaginació” i una millora amb l'espai i la comoditat fan que El Celler de L'Arbocet sigui una de les apostes gastronòmiques mes actives de les nostres terres.
Independentment d’ésser uns enamorats de la cuina de producte, en Joan, gran coneixedor dels vins de tot arreu, dedica una gran feina promocionant i divulgant una bona cultura de vi, i a la vegada fa un gran treball i una molt bona promoció dels vins de les nostres comarques.
Mapa web
Contacte
Compartir
