Cal Farré

Inici>On tastar >Cal Farré

Restaurant

Cal Farré
Adreça: C/ Major, 2
Municipi: Vallfogona de Balaguer
Codi Postal: 25680
Comarca: Noguera
Territori: Catalunya
Telèfon: 973 432 037
Correu electrònic: restaurant@calfarre.com
Horaris:
De 13:00h a 16:00h. Dissabtes i divendres obert a la nit. Dimecres tancat
  • Cal Farré
  • Cal Farré
1
2
Autor: Cal Farré
Distintiu:
    • Noguera Cuina
    • Noguera Cuina
Productes:

Les arrels de Cal Farré es remunten al 1916 amb una petita fonda, des d'aleshores va tenir una evolució constant. Amb la incorporació de Ramona Cases el 1952, Cal Farré es converteix en el restaurant de referència com a punt de trobada dels amants de la cuina típica catalana. Actualment està regentat per la tercera generació, en Ramon i l'Anna, que segueixen mantenint la la tradició i qualitat de sempre. El plat estrella són els cargols a la llauna amb les seves tres salses i s'han convertit en tot un ritual turístic més enllà de les nostres fronteres. Entre les especialitats hi ha l'esqueixada amb salmó marinat, el pastís d'escalivada, el cabrit al forn, el bacallà amb samfaina i les cassoletes de la Noguera.

Comentaris rebuts (0)
Troba'l a
    • Catalunya
    • Catalunya
    • Noguera
Ubicació
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.