Cal Blasi

Inici>On tastar >Cal Blasi

Restaurant

Cal Blasi
Adreça: Pl. Viladomat, 21
Municipi: Berga
Codi Postal: 08600
Comarca: Berguedà
Territori: Catalunya
Telèfon: +34 938 210 950
Correu electrònic: acalblasi@gmail.com
Horaris:
De 7.00h a 00h
  • Cal Blasi
  • Cal Blasi
  • Cal Blasi
1
2
3
Distintiu:
    • El Club dels Sabors del Berguedà
    • El Club dels Sabors del Berguedà
    • Restaurant Km0- Slow Food
    • Restaurant Km0- Slow Food
Productes:

A Cal Blasi, la cuina i la terra estan estretament unides, fem cuina típica del Berguedà i per extensió Catalana.

 

Els productes son de les contrades més properes. Dels camps, patates, verdures, gra, herbes, fruita...; dels nostres boscos, bolets, fruits, caça...; dels prats, cereals, vedelles, xais...; de pagès, els porcs, pollastres, ànecs, aus en general...; dels obradors, llonganisses, tastets botifarres...; formatges, matons, iogurts...; pans, pastissos, xocolates...


Especialitat en carns a la brasa, que podeu acompanyar amb torrades, amanides, patates, gra, verdures, escalivada...

 

Fem menú diari, i festiu, també menú macrobiòtic. Oferim plats vegetarians amb proteïna vegetal. Tenim un ampli assortit de tapes i plats cuinats: calamars a la romana, mandonguilles, cap i tripa, morro i orella, freginat, cargols, peus de porc amb ceps, i altres plats del dia.

 

Formem part del Gremi d'Hostaleria del Berguedà i del Club dels Sabors del Berguedà.

Comentaris rebuts (0)
Troba'l a
    • Catalunya
    • Catalunya
    • Berguedà
Ubicació
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.