Fem vedella de la Cerdanya, alimentada amb llet materna, en pastures durant almenys quatre mesos i amb pinso vegetal. Vacum Selecció és una empresa que hem format un pagès que cria les vaques i un carnisser que elabora els lots que es reparteixen a domicili i que ven la carn al detall a la seva botiga de Bellver de Cerdanya, el Rebost de la Cisqueta. Establim un circuit de proximitat, ja que les vaques neixen i es crien a la comarca i es sacrifiquen a l'escorxador de Bellver, on també hi ha el punt de venda directa de la carn.
Fem venda directa a domicili durant tot l'any. També venem a la nostra carnisseria, el Rebost de la Cisqueta de Bellver de Cerdanya, i a alguns restaurants com el Sant Josep de Bellver de Cerdanya. A l'estiu organitzem visites per als nostres clients i al desembre organitzem la Fira Degusta a Bellver on fem degustacions dels nostres productes. Formem part de l'associació de la Raça de Vaca Bruna dels Pirineus.
Mapa web
Contacte
Compartir
