Productes:
Des de 1894, es continuen elaborant diàriament totes les especialitats de galetes segons la tradició establerta pel seu creador, el besavi de la família, en Francesc Trias i Vila. Les galetes estan fetes a l'antiga manera, o sigui sense conservants, colorants ni cap mena d'additiu. En ser d'elaboració totalment artesana, la producció és limitada. Entre els seus productes hi trobem les teules (biscuit de pols d'ametlla barrejada amb farina, ous i llimona cuita al forn de llenya), les delícies (barretes de finíssim crocant cobertes amb oblees d'ou torrat), els torpedos (neula de fórmula especial, farcida de crema de praliné, a base d'ametlla, sucre i cobert de cacau), els virolets (barres d'ametlla torrada i barrejada amb sucre a punt de caramel, lingots de crocant), i la seva especialitat nascuda el 1930, el torró de Sant Jordi, un torró selecte amb làmines de gema cremada i crema de mantega.
Mapa web
Contacte
Compartir
