El Tros de Sort és una explotació amb 15 anys d'experiència que està constituïda per set socis. Cinc som ramaders amb explotació pròpia i els altres quatre ens vam associar per fer una explotació conjunta de vaques de llet. Elaborem formatges d'alta qualitat a partir de llet
crua de les nostres vaques. Formem part de la Cooperativa Agrària i Ramadera del Pallars, d'ACREFA i de l'Associació Catalana per a la Conservació de l'Agricultura de Proximitat.
A la nostra agrobotiga s'hi poden trobar diversos productes artesanals i de qualitat. Per Nadal, Tros de Sort, ofereix lots de Nadal amb una selecció dels seus millors formatges (Serret del Triador, Costanegra, Tou dels Til·lers, Serret amb herbes i Tupí de Sort).
Fem venda directa durant tot l'any a la nostra agrobotiga. També venem a botigues i restaurants. Ens trobareu en algunes fires d'arreu de Catalunya: Fira Barcelona Degusta, al març; Fira de Sant Miquel de Lleida, al setembre; Fira de Sant Ermengol de La Seu d'Urgell, a l'octubre; Fira Làctium de Vic, al maig; Fira Alimentària de Barcelona; Fira del Formatge de Lladó, al setembre; Fira de Tardor de Sort, a l'octubre; fira Promopallars de La Pobla de Segur, al juny i Fira del Bestiar de Ribes de Freser, a l'octubre.
Organitzem visites concertades a la nostra explotació, on podeu conèixer la formatgeria, la botiga o la granja, així com fer un tastet a la nostra sala de degustació. També realitzem tallers d'elaboració de formatges.
Mapa web
Contacte
Compartir
