Seleccionem les vedelles (sempre femelles) als dos o tres mesos d'edat en explotacions extensives al nord de l'Estat espanyol. Les portem a la nostra finca on s'alimenten amb el pinso que elaborem. La criança està controlada per tècnics especialitzats en alimentació i benestar animal. Al final del procés, els animals se sacrifiquen en un escorxador a menys de deu minuts de distància per minimitzar l'estrès del transport. Finalment, les canals es desfan a la sala de desfer de la nostra propietat. D'aquesta manera controlem tot el procés i assegurem la qualitat del producte acabat.
Fem venda directa a l'explotació durant tot l'any. Venem a restaurants, a carnisseries i a comerços minoristes. Us oferim la possibilitat de fer una ruta per l'explotació. També organitzem visites per a escoles i degustacions en els establiments dels nostres clients.
Mapa web
Contacte
Compartir
