Els nostres productes estan elaborats amb processos tradicionals, mètodes oposats als industrials, on es perden propietats de la llet. Per tal de satisfer la demanda cada vegada més constant d'un formatge d'alta qualitat, volem aconseguir a través de processos artesans un producte que rebi una manipulació i alteracions mínimes. El nostre formatge està elaborat amb llet de cabra de la mateixa explotació. Som una formatgeria artesana nascuda com a fruit de l'esforç i del treball diari per satisfer els paladars més exigents.
Fem venda directa a l'explotació durant tot l'any. També venem a botigues. Ens trobareu a diversos mercats i fires: Mercat De l'Hort a Taula de Lleida, a la plaça Sant Joan, el primer diumenge de cada mes; Fira de Sant Miquel de Lleida, al setembre; Fira de Sant Josep de Mollerussa, al març; Fira Slow Lleida, a l'octubre; Mostra de Formatges Artesans de Borredà, al setembre, així com en altres mercats i fires de la província. Us oferim la possibilitat de visitar la nostra explotació (concerteu cita prèviament). Formem part d’ACREFA, de l’ACAP i de l'Associació de Ramaders de Cabrum de Catalunya.
Mapa web
Contacte
Compartir
