Formatgeria Mas d´Eroles

Inici>On comprar >Formatgeria Mas d´Eroles

Productor, Botiga, Elaborador, Compra a pagès

Formatgeria Mas d´Eroles
Persones responsable/s: Salvador Maura Rayó, Joan Travé Iglesias
Adreça: Mas d'Eroles (Adrall)
Municipi: Ribera d'Urgellet
Codi Postal: 25797
Comarca: Alt Urgell
Territori: Catalunya
Telèfon: +34 973 354 057 / +34 646 455 698
Fax: +34 973 35 03 48
Correu electrònic: masderoles@gmail.com
Horaris:
De dilluns a divendres, de 10.00 h a 14.00 h i de 16.00 h a 19.00 h.
  • Formatgeria Mas d'Eroles
  • Formatgeria Mas d'Eroles
1
2
Distintiu:
    • Artesania Alimentaria
    • Artesania Alimentaria
Informació de l'explotació

Elaborem artesanalment formatges de màxima qualitat amb llet crua de vaca. El fet d'utilitzar la llet crua ens porta a utilitzar ferments naturals de la llet i així donem lloc a un producte amb un valor afegit. Formem part de l'Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà (ACREFA), de l'associació Artesans Alimentaris dels Pirineus i de l'Associació de Formatgers Artesans dels Pirineus.

Productes de producció pròpia:
  • Diferents tipus de formatge de llet crua de vaca
Altres productes que comercialitza:
  • Formatges de llet crua d'ovella
Productes:
Comercialització i altres punts de venda

Venem els nostres productes durant tot l'any a diverses botigues de la zona com Turet a Martinet de Cerdanya, les Foses d'Alp, la Carnisseria Meya de Puigcerdà, la Formatgeria de Llívia a Gorguja, el Rebost de la Sisqueta a Bellver de Cerdanya, la Formatgeria Eugene de La Seu d'Urgell. També venem a alguns restaurants de la zona, com Cal Pifarré de La Seu d'Urgell. Us oferim la possibilitat de visitar la formatgeria i la granja (màxim de 15 persones). També fem xerrades-degustació amb tast comentat i cursos d'elaboració de formatge a l'Escola de Capacitació Agrària de Ballestar i a la FESCAT de Llívia.

Enllaços:
Comentaris rebuts (0)
Troba'l a
    • Catalunya
    • Catalunya
    • Alt Urgell
Ubicació
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.