El celler Vega Aixalà neix de la il·lusió de la nostra família l'any 2004 a Vilanova de Prades. Va ser llavors quan juntament amb la col·laboració de l'enòleg Martí Magriñá vam decidir donar vida a aquest projecte i vam iniciar la plantació de les vinyes i l'amor a la terra i el món del vi.
Les vinyes que ofereixen aquest fruit extraordinari estan situades entre els 800 i els 900 metres d'altitud en un terreny de llicorella en un paisatge meravellós, entre les serres de Prades, la Llena i Montsant, de fons.
Les varietats negres que trobem són la garnatxa, carinyena, syrah, ull de llebre, cabernet sauvignon i pinot noir i les blanques garnatxa blanca i chardonnay.
La principal preocupació del celler és el treball delicat i respectuós al màxim de la matèria que entra: verema manual en caixes petites, tractament per gravetat, fermentació en ciment, manipulació manual i mínims tractaments tecnològics.
Oferim visites guiades a l'explotació durant tot l'any amb cita prèvia.
Fem venda directa a l'explotació durant tot l'any, també participem a fires i venem per Internet.
Mapa web
Contacte
Compartir
