Casanovas Selecció forma part del gremi de carnissers de Terrassa. Elabora les seves propies botifarres crues tradicionals i amb rovellons, ceps, trompetes, rocafort, escalivada, de músic, amb calçots, la botifarra de Sant Llorenç, la de Montserrat, de pollastre amb prunes i pinyons... Al seu establiment també s'hi pot trobar vi de la DO Catalunya, DO Penedès, DO Costers del Segre, DOQ Priorat, DO Terra Alta, DO Pla de Bages, cava DO Cava, oli DOP Siurana, olives arbequines, mongetes del ganxet, iogurt de la Cooperativa la Fageda, panellets ETG, anxoves de l'Escala, bacallà, tòfona negra, neules, així com tot tipus de formatges. Per Nadal ofereixen paneres de productes catalans amb consciència nacional.