Casabella Natura

Inici>On comprar >Casabella Natura

Productor, Compra a pagès

Casabella Natura
Persones responsable/s: Rosa Casabella and Àngels Casabella
Adreça: Ctra. d'Olvan, s/n
Municipi: Olvan
Codi Postal: 08611
Comarca: Berguedà
Territori: Catalunya
Telèfon: +34 938 251 262
Correu electrònic: rosa@casabellanatura.cat
Horaris:
A convenir (truqueu prèviament).
  • Casabella Natura
  • Casabella Natura
  • Casabella Natura
1
2
3
Distintiu:
    • El Club dels Sabors del Berguedà
    • El Club dels Sabors del Berguedà
Informació de l'explotació

Casabella Natura som una de les poques empreses productores de nyàmeres, un tubercle tradicional de Catalunya per l'autoconsum i pel bestiar i una de les nostres especialitats és la vinagreta de nyàmera. Un dels nostres productes bàsics són els bolets, que coneixem molt bé per tradició familiar i que hem adaptat a noves receptes dolces i salades, com és el cas de les galetes de ceps. Les hortalisses que incloem en moltes de les salses provenen del nostre hort, en el qual no utilitzem adobs ni productes químics i que s'alimenta dels residus naturals que genera l'explotació. Tenim cura de l'hort i fem totes les feines del procés, des de plantar i recol·lectar, passant per l'elaboració, l'envasament i l'etiquetatge i acabant amb el repartiment a les botigues. Formem part de l'Associació de Productors Agroalimentaris del Berguedà.

Productes de producció pròpia:
  • Nyàmera
  • Cep
  • Confitura de ceps i ceba
  • Crema de nyàmera
  • Vinagreta de nyàmera
Comercialització i altres punts de venda

Fem venda directa a l'explotació durant tot l'any. També venem a botigues. Ens trobareu a la fira Bergabolet de Berga, a l'octubre, a la Setmana medieval de Bagà, al juliol, i a la Fira de Bellver de Cerdanya, a l'agost. Formem part de l'Associació de Comerciants d'Olvan i Cal Rosal.

Comentaris rebuts (2)
  • Pep
  • 01/05/2009 a les 23:06 pm (Europe/Berlin +02:00)
  • "Heu tingut una ideia fantàstica.
    Feu coses molt bones.
    Us encoratjo a anar endevant i que feu productes per diabéttics.
    Felicitats !!"
    • La seva puntuació
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
    • 5 estrelles
  • iscuha
  • 20/05/2015 a les 8:02 am (Europe/Berlin +02:00)
  • "tot està bonissim. Endevant noies. El que mès m\'agrada\'t es la melmelada de pebrot picant, les galetes de romaní i mel i les galetes de cafè. Tot delicios. Enhorabona"
    • La seva puntuació
    • 4 estrelles
    • 4 estrelles
    • 4 estrelles
    • 4 estrelles
Troba'l a
    • Catalunya
    • Catalunya
    • Berguedà
Ubicació
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.