Casabella Natura som una de les poques empreses productores de nyàmeres, un tubercle tradicional de Catalunya per l'autoconsum i pel bestiar i una de les nostres especialitats és la vinagreta de nyàmera. Un dels nostres productes bàsics són els bolets, que coneixem molt bé per tradició familiar i que hem adaptat a noves receptes dolces i salades, com és el cas de les galetes de ceps. Les hortalisses que incloem en moltes de les salses provenen del nostre hort, en el qual no utilitzem adobs ni productes químics i que s'alimenta dels residus naturals que genera l'explotació. Tenim cura de l'hort i fem totes les feines del procés, des de plantar i recol·lectar, passant per l'elaboració, l'envasament i l'etiquetatge i acabant amb el repartiment a les botigues. Formem part de l'Associació de Productors Agroalimentaris del Berguedà.
Fem venda directa a l'explotació durant tot l'any. També venem a botigues. Ens trobareu a la fira Bergabolet de Berga, a l'octubre, a la Setmana medieval de Bagà, al juliol, i a la Fira de Bellver de Cerdanya, a l'agost. Formem part de l'Associació de Comerciants d'Olvan i Cal Rosal.
Mapa web
Contacte
Compartir
