Els nostres porcs són d'una qualitat genètica cuidada (ibèric, duroc i mallorquí) que determina una carn amb característiques especials, de les quals destaca la presència de greix infiltrat. Aquesta presència de greix a tota la musculatura de l'animal determina una carn més sucosa, tendra i de sabor agradable. Alimentem els nostres porcs amb productes naturals de rica aportació d'àcids grassos Omega 6 i Omega 3, cuidant la proporció. Aquest fet ens permet presentar al consumidor una carn de porc amb un perfil d?àcids grassos insaturats i un greix de qualitat cardiosaludable. Formem part del Gremi de Carnissers de Girona.
Combinem l'originalitat amb la tradicional pràctica carnissera, sempre emprant la millor matèria primera. Destaquem els embotits elaborats amb carn fresca dels nostres porcs: el porc ben criat de can Malgà. Entre els nostres productes destaquen les hamburgueses de formatge, ceba confitada, roquefort i nous, els xupa xups de pollastre, tot tipus de botifarres i salsitxes, marinats variats, farcits de costelló, galta, pollastre, etc. A més, a la nostra botiga s'hi poden trobar olis, vins i caves, formatges, plats preparats, i una extensa varietat de productes autòctons.
Fem venda directa durant tot l'any dels nostres productes a les nostres botigues, una a Salt i l'altra a Girona. Us oferim la possibilitat de visitar la nostra explotació (concerteu cita prèviament). Formem part de l'Associació de Comerciants de Salt i de l'Associació de Comerciants de Girona.
Mapa web
Contacte
Compartir
