“Fem bullir l’olla” a Caldes de Montbui 2013

Inici>Agenda >“Fem bullir l’olla” a Caldes de Montbui 2013
Març
16 i 17 de març de 2013
“Fem bullir l’olla” a Caldes de Montbui 2013

Els dies 16 i 17 de març el centre històric de Caldes de Montbui acull les parades i activitats del Mercat de l'olla i la caldera, una cita amb la gastronomia romana i l'aigua termal.

 

El Mercat és una homenatge a la gastronomia més propera i a l'esforç per la qualitat dels productors catalans. Tot plegat sota l'ambient festiu i familiar d'una fira que ofereix parades de productes gastronòmics i productes artesans, activitats i espectacles infantils de temàtica romana i gastronòmica, demostració d'oficis antics i venda d'estris de cuina, tast popular de la tradicional escudella de Castellterçol, convidat especial  de Fem bullir l'olla, tast de diversos plats cuits amb aigua termal de la font del Lleó i foc de llenya: cigronets, botifarres, xocolata desfeta, sopa d'all, escudella, xai, pa i cervesa La Calderina.

 

 

A tot plegat s'afegeix una singularitat calderina: l'olla gegant amb 1.600 litres de capacitat on es cuinarà aigua termal amb herbes aromàtiques de l'època romana.

 

 

En el recorregut, podreu afegir una parada en qualsevol dels restaurants calderins que participen en les Jornades gastronòmiques (del 13 de març al 7 d'abril) i gaudir de la gastronomia de cullera més típica de la zona, enguany inspirada en l'època romana.

 

Enguany, com a novetat, a part del Mercat de l'Olla i la Caldera, el proper dimecres 13 de març tindrà lloc un sopar de cuina romana, amb la representació musical del déu Bacus, a càrrec de Xarop de Canya, a la Sala Noble de Can Rius.

Enllaços:
Arxius associats:
Municipis: Caldes de Montbui (Vallès Oriental).
  • banner vols ser a gastroteca
  • amb distintiu
  • es temporada de
Notícies Gastroteca
No us perdeu cap esdeveniment
Registreu-vos al butlletí
Informeu-vos de les nostres novetats:
Xarxa gastroteca.cat
  • Facebook
  • youtube
  • flickr
  • twitter
Aplicatius mòbils
Aplicatius Mòbils
Una nova forma de connectar-se a gastroteca.cat
Mapa interactiu
 
Trobeu el que busqueu en el nostre mapa.