Butlletí

Quan vas a menjar fora de casa, per quin tipus de cuina et decantes?

Quines utilitats i oportunitats veieu al portal gastroteca.cat?

"Hi ha molts productes catalans de molta qualitat que són desconeguts per al gran públic i això la gastroteca.cat pot ajudar a canviar-ho.”

Faustino Muñoz
Director del Colmado Lafuente-Quílez

“És una eina que pot ser de gran utilitat pels petits productors o comerciants, que no disposen habitualment de grans canals de comunicació i comercialització.”

Jordi Torrades
Gerent de l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona

“La gastroteca.cat aporta diverses eines pel desenvolupament real de la cultura gastronòmica catalana alhora que és una plataforma útil i eficaç per ajudar a fomentar el turisme gastronòmic.”

M. Carme Sabater
Directora del CUS, Salut, Consum i Alimentació

“Hem de donar un valor afegit als nostres productes, i la gastroteca.cat pot contribuir-hi i ajudar al consumidor a identificar el peix i el marisc de cada zona.”

Josep Tomàs Fèlix
President de la Confraria de Pescadors Verge del Carme

“El benefici pel nostre sector és que a través d’aquest portal podem aconseguir productes de petits productors de la comarca que sense aquest mitjà de promoció difícilment arribaríem a conèixer.”

Miquel Quera
Propietari de l’allotjament rural “Mas el Juncà”